Naše nejdražší kniha stála 9 990 Kč.
Bohužel je již vyprodána.
| Vydavatel | R plus | ||
| Rok vydání | 2009 | Počet stran | 584 |
| EAN | 9788090409309 | ISBN | 809040930X |
| Typ vazby | Vázaný | ||
| Jazyk knihy | Čeština | Rozměr knihy | 284x194x50 |
| Doporučená cena | 550 Kč | Sleva | 17 % |
Cena 457 Kč
Ušetříte 93 Kč
Dostupnost: Nedostupné
Váš košík je prázdný
Celkem 0 Kč
Anotace knihy Receptury teplých pokrmů + CD — 6. vydání
Kniha obsahuje aktualizovaný přehled legislativních a hygienických předpisů se stavem účinným k 1.8. 2009. Publikace je opět doplněna CD ROMem, na kterém uživatel nalezne celou řadu novinek — rozšířila se fotogalerie pokrmů v moderní úpravě, také legislativní a hygienické předpisy jsou aktualizované podle platných zákonů. Nejvýznamnější novinkou na CD ROMu je zařazení nové rubriky, která obsahuje překlady názvů pokrmů z publikace do angličtiny, němčiny, polštiny a ruštiny. Překlady je možno využít pro sestavování jídelních lístků v jazykových mutacích s množností exportu vybrané mutace do txt formátu. Vyhledávání je možno provádět podle kategorie pokrmů. Pro lepší orientaci obsahují exportované překlady i číslo receptury. Restauračním provozům tak tato novinka umožní a usnadní tvorbu jídelních lístků pro zahraniční návštěvníky, v jazykových mutacích, což je určitě se stoupajícím cestovním ruchem, pro provozovatele těchto zařízení, vítaným pomocníkem. Žákům škol pak usnadní výuku zahraničních jazyků se zaměřením na gastronomii.
Další knihy tohoto autora
Další knihy, které můžeme doporučit
Připojte se k nám na Facebooku
Objevujte zajímavosti na TwitteruKnihkupectví Knihkup provozuje Kouzelný dárek s. r. o., Dukelské nám. 32, 693 01 Hustopeče
Zákaznická linka: +420 539 051 383 | Email: info@knihkup.cz
Design: Fleuron.cz | Stavby Tinka